大江生医矿物质营养代工：以科技解锁肠道养护新可能

在大健康产业蓬勃发展的当下，消费者对功能性食品的需求日益精细化，尤其在肠道养护与矿物质补充领域，兼具天然与高效的产品成为市场焦点。作为全球生物资源数据挖掘与健康解决方案的领军企业，大江生医（TCI GROUP）凭借独特的“生物挖矿”技术与专利配方，以88种综合蔬果发酵物为基底，结合专利益生菌TCI378，为品牌客户提供定制化的矿物质营养代工服务，实现营养补充与代谢调节的双重价值。

大江生医的矿物质营养代工方案精选88种当季蔬果构建发酵基底。这些涵盖根茎、叶菜、浆果、谷物等类别的植物原料，经低温破壁技术处理后，通过多菌株分层发酵系统，将植物细胞壁中的矿物质（如钾、镁、钙等）转化为更易被人体吸收的离子态。例如，香蕉花中的钾元素、菠菜中的镁元素在发酵过程中与有机酸结合，形成生物活性更高的螯合物，吸收率较传统提取工艺提升2.3倍。

该发酵基底不仅是矿物质的载体，更形成了天然的营养协同网络：柑橘幼果中的川陈皮素促进脂肪代谢，红藜中的黄酮类物质增强血管弹性，而葡萄多酚则提供抗氧化保护。这种多元复合体系为后续益生菌的功能发挥奠定了坚实的营养基础。

大江生医的专利益生菌TCI378（植物乳杆菌）是该代工方案的另一核心技术。此菌株分离自传统泡菜发酵液，经基因筛选后具备高效产胆盐分解酶（BSH）的能力，可通过特殊机制协同释放矿物质活性。

基于技术架构，大江生医可为客户定制多种形态的肠道养护产品，如粉剂、片剂或液态饮。以“泡菜益生菌综合蔬果酵素”为例，每克产品含10^9 CFU TCI378活菌，搭配88种蔬果发酵物，每100g富含钾120mg、镁35mg，改善肠道动力不足与代谢紊乱问题。

大江生医为客户提供覆盖“研发－生产－合规”的全流程代工服务：利用生物资源数据挖掘平台，分析目标人群的矿物质缺乏痛点与肠道菌群特征，定制专属配方；采用Double Nutri微米化技术提升吸收效率，搭配环保生质包材（如红藜壳霜罐）满足可持续发展需求；同时提供临床数据与多国专利认证，助力品牌市场准入。

在大健康产业精细化发展的今天，大江生医以“植物能量+益生菌科技”为内核的矿物质营养代工方案，不仅为品牌提供了差异化的产品竞争力，更通过科学循证的方式，重新定义了肠道养护与矿物质补充的协同标准，为消费者带来真正兼顾营养与功能的健康解决方案。